On ne peut pas fêter Noël sans saumon fumé sur sa table ! Aujourd’hui, je vous propose une entrée légère et très bonne qui fera bonne impression auprès de vos convives pendant les fêtes. En plus, elle est facile à réaliser.
Une recette traditionnelle portugaise qui se prépare avec des couches de filet de cabillaud, de pommes de terre, d'oignons, de tomates et de poivrons que l'on cuit lentement au four dans de l'huile d'olive et du vin blanc sec.