Dernières recettes de saint-valentin et de magret - Page 2

Je ne suis pas très sucré-salé et pourtant j’ai adoré cette sauce. Ce plat serait parfait pour le repas de la St-Valentin qui approche et je l’ai accompagné d’un gratin de pommes de terre au foie gras.

Je vous propose des raviolis faits à partir de betteraves cuites, garnis d’une purée à base de pommes de terre et de Pink Lady au gingembre. Pour un repas complet, j’y ajoute quelques lamelles de magret de canard séché au poivre ainsi qu’une sauce chaude au parmesan, toute crémeuse. Avec ce jeu entre sucré salé et chaud froid, le plat est une réussite pour une soirée toute en douceur !

Pour célébrer l'amour ,une recette de magret de canard avec des cerises à l'aigre douce au gingembre et au miel