Nouvelle recette Ottolenghi tirée de son livre « Simple » et nouveau coup de cœur. En plus d’être délicieuse, cette soupe est vega, saine, copieuse et très facile à faire.
Cette délicieuse crème chantilly végétale sans lactose, ni crème de coco accompagnera à merveille tous vos desserts ! La chantilly de coco c’est bien sympa, mais la saveur de la noix de la coco reste quand même très prononcée et ce n’est pas toujours bien approprié.
La sopa de grão de bico est une délicieuse soupe de pois chiches du Portugal. De savoureux légumes-racines ajoutent à la légèreté de la soupe, tandis que la coriandre et le cumin complètent parfaitement l'acidité du jus de citron.
Ces muffins bananes et dattes vegan sont la parfaite combinaison d’ingrédients sains et de saveurs. Ils sont faits à base d’avoine et sucrés naturellement par des bananes, ce qui en fait le petit-déjeuner et la collation idéale.