Recettes d'échalote de 61 Degrés

Voici la liste des recettes d'échalote par 61 Degrés.

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Recettes de 61 Degrés

Terrine aux échalotes et aux oignons lactofermentés

Ne passez pas à côté de cette recette d'échalote qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Tartare de bœuf et sa glace à l'échalote

Nous sommes nombreux à avoir déjà mangé un tartare de bœuf accompagné de son jaune d’œuf cru posé dessus. Eh bien aujourd’hui, nous vous proposons une recette un peu différente, puisque nous avons confectionné une glace à l’échalote et au vin pour accommoder un tartare de viande maturée.

Recettes par tags

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