Recettes de fromage du gourmet Comme un coq en pâte

Plateau de fromages
Voici la liste des recettes de fromage par Comme un coq en pâte.

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Recettes de Comme un coq en pâte

Escargots à la crème d’Époisses
Escargots à la crème d’époisses

Si vous craignez que le goût prononcé de l’Époisses vienne prendre le pas sur celui des escargots, soyez rassurés, la crème liquide vient bien calmer le jeu. L’ail, quant à lui, est présent mais discret après sa première cuisson et vient subtilement réveiller la crème d’Époisses.