Recettes de cuisine traditionnelle de cuisine en folie

Voici la liste des recettes de cuisine traditionnelle par cuisine en folie.

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Recettes de cuisine en folie

Salade de poutine nissarte

La poutine est composée d’alevins dits de poisson bleu ou alevins de sardines, le caviar du Comté de Nice. Cette recette m'a été donnée par mon poissonnier. On la dégustera en petite quantité parce que le goût en est tout de même très fortement poissonneux et iodé, un peu comme pour la boutargue si vous connaissez.

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Tarte soufflée franc-comtoise

Une super recette qui en jette et surtout super bonne ! De quoi épater la famille avec cette tarte toute belle, toute gonflée sortie du four. Cette tarte soufflée peut être faite avec d'autres fromages comme le Morbier ou le Roquefort. Vous pourrez y ajouter des fines herbes comme de la ciboulette; Bref ! soyez créatifs !

Ragoût de queue de boeuf et tagliatelles

Ne passez pas à côté de cette recette de tomates qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Barbajuans aux blettes et citron confit et son espuma de Ricotta

Envie de Barbajuans aux blettes et citron confit et son espuma de Ricotta au citron et poivre du Penja ? Découvrez cette recette de barbajuan et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Jarret de porc à la bière et à la moutarde

Un classique de la cuisine française, le jarret de porc à la moutarde, ici cuisiné à la bière et avec sa touche d'estragon

Mousse au chocolat

la recette toute simple, juste 3 ingrédients : chocolat, oeufs et sucre, telle que la faisait ma maman avec un petit topping gourmand

Raviolis niçoise à la daube et aux blettes

Ou Li raiola nissardi.

Boeuf carottes

Vous voulez essayer la recette de boeuf carottes ? Laissez-vous guider par cette recette de queue de boeuf et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Spaghettis aux trois fromages et aux noix

Vous êtes tenté par une recette de spaghettis aux trois fromages et aux noix ? Testez cette recette de pecorino et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Gratin dauphinois bien crémeux

Avez-vous envie de préparer une recette de gratin dauphinois bien crémeux ? Cuisinez en suivant cette recette de gratin et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Sauté de boeuf en cocotte

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cocotte ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Pâté angevin ou pâté aux prunes

Vous êtes tenté par une recette de pâté angevin ou pâté aux prunes ? Testez cette recette de prunes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Lentilles à l'ancienne au confit de canard

façon Jamie Oliver

Recettes par tags

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