Recettes de fêtes de Djoudjou

Voici un petit dessert très mignon que vous pourrez réaliser pour la Saint-Valentin ou pour toute autre occasion, ou pour aucune raison tout court, juste pour le plaisir des papilles ! En effet, vous pouvez utiliser une autre forme de moules, ou des petits cercles à entremets. Je vous propose ici deux recettes d’inserts, un au chocolat blanc/noix de coco et un autre au coulis de framboises coulant.

Voici une recette originale pour un dessert de fêtes à la hauteur de votre repas. L’intérieur de la sphère en chocolat blanc est composé d’une crème mousseline à la vanille, d’une compotée de fraises et d’un biscuit moelleux amande et pistache.

Un dessert facile, chic et festif ! Idéal pour les fêtes de Noël et fin d'année. Recette pas à pas pour réaliser une sphère chocolat pour un dessert surprise.

Un vol-au-vent farci d'une sauce béchamel au thon et accompagné d'une sauce aux légumes, champignons, poireau, carottes. Un délice festif et économique, très facile et rapide à réaliser. Il sera parfait sur votre table de fetes