Gratinez, c’est le fruit d’une histoire d’amour entre lui (Charles) et elle (Marie-Lou), deux passionnés de la cuisine et de ses arts.
Nous goûtons, visitons et expérimentons depuis mars 2010, à deux. Il était grand temps de vous faire partager nos coups de cœur et nos balades à travers une sélection de recettes, de produits et de vins (plutôt naturels et biologiques), et toutes nos autres jolies découvertes culinaires !
Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis
le 11 février 2016.
Des tagliatelles avec comme ingrédient le citron, on n'avait jamais essayé, et des noisettes croquantes. La tentative est concluante et très originale.
Bonnes et peu coûteuses, les moules sont pauvres en calories, et s'accordent divinement avec les carottes et le lait de coco. Une recette simple et exotique.