Recettes d'épiphanie du gourmet Keskonmangemaman?

L'Adoration des Mages (Gemäldegalerie, Berlin)
Voici la liste des recettes d'épiphanie par Keskonmangemaman?.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'épiphanie partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Keskonmangemaman?

Couronne des rois briochée fourrée au mandarine curd
Couronne des rois briochée fourrée au mandarine curd

Une bonne brioche fourée avec un curd délicatement acidulé , un petit bonheur tout simple

Galettes moulin à vent à la frangipane et à la framboise
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Ici la la pâte feuilletée est du commerce mais elle n'en sera que meilleure si vous avez le courage de réaliser une pâte feuilletée maison vous-mêmes. Avec cette recette, on s'amuse...

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En pâtisserie, tout est histoire de proportions.
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Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
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Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
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C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !