Recettes de veau du gourmet Keskonmangemaman?

Assortiment de morceaux de veau
Voici la liste des recettes de veau par Keskonmangemaman?.

Retrouvez aussi d'autres recettes de veau partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Keskonmangemaman?

Tajine kefta de veau au citron confit et à la coriandre
Tajine kefta de veau au citron confit et à la coriandre

Pour le foodista challenge #5 un joli tajine de keftas de veau au citron confit et à la coriandre.

Roulades de veau à la tapenade noire et à la mozzarella
Roulades de veau à la tapenade noire et à la mozzarella

De l'escalope de veau roulée avec de la mozzarella et de la tapenade noire , pour réveiller la douceur du veau.

Kotbullar
Kotbullar

des petites boulettes de veau dans une sauce crémeuse à la moutarde et à l'aneth

Paupiettes de veau sauce tomate aux champignons
Paupiettes de veau sauce tomate aux champignons

Une recette traditionnelle, des paupiettes de veau en sauce avec des champignons, bien plus facile à faire maison qu'on ne le pense.

Veau vallée d'auge
Veau vallée d'auge

De fines escalopes de veau dans une délicieuse sauce au cidre et à la crème. Forcément quand on pense Normandie on pense systématiquement à la crème fraîche, au cidre, aux pommes, au beurre et au Calvados !