Recettes de persillade de Keskonmangemaman?

Cette fois on va cuisiner différemment nos moules de bouchot, avec de la tomate concassée, de la mie de pain, du persil et de l'ail et surtout du bon jambon de Bayonne. J'adore les mélanges terre mer, les moules se marient bien avec le côté salé du jambon cru, c'est parfumé ! Servez avec des pommes de terres vapeur ou plus classique ... avec des frites !

Une belle entrée ou un repas léger après les agapes de fin d'année.

De petites seiches sautées en persillade avec du vin blanc , un apéro vite pret pour aller avec le vinho verde