Recettes de terroir de Keskonmangemaman?

Cette fois on va cuisiner différemment nos moules de bouchot, avec de la tomate concassée, de la mie de pain, du persil et de l'ail et surtout du bon jambon de Bayonne. J'adore les mélanges terre mer, les moules se marient bien avec le côté salé du jambon cru, c'est parfumé ! Servez avec des pommes de terres vapeur ou plus classique ... avec des frites !

Pour un bon repas en famille, je vous propose une jolie recette de magrets de canard avec sa sauce aux cèpes. Un délice simple à réaliser.

des crêpes de blé noir , sans lait , sans oeufs , tradionnelles du limousin, pour un apéro super gourmand

Un grand classique régional , un dessert au bon gout de noisettes , fondant et parfumé

Idéales pour accompagner les huitres, ces crépinettes , tradion du sud ouest gourmand , seront aussi délicieuse servies telles qu'elles

Quand il fait un peu plus frais , un bon ragout facile à faire et bien parfumé , avec du cumin et de la tomate

Recette no stress pour recevoir sans se biler. Simple et bon marché , une recette pour recevoir avec un petit budget mais sans sacrifier le gout