Recettes de mascarpone de Keskonmangemaman?

Je vous propose quelque chose de tout simple dont la réussite tient surtout à la qualité des ingrédients, des œufs ultra frais, du bon beurre, des girolles (ou des cèpes, voire que des champignons de paris, c'est très bon aussi), je vous propose de faire des toasts aux œufs brouillés aux champignons.

En ce moment on trouve de délicieuses mangues juteuses et parfumées pour presque rien (c'est la pleine saison), je vous propose donc de réaliser de jolies mousses de mangue, et pour les décorer de faire de jolies brochettes de fruits exotiques, j'ai choisi mangue, fruit du dragon et citron vert mais bien sur vous pouvez varier les plaisir en fonction de vos fruits préférés.

Simple et rapide à faire, le mariage de l'abricot et de la lavande réveille la douceur de cette mousse de mascarpone. Une mousse idéale pour terminer un repas.

Les escalopes de saumon à l’oseille : un grand classique de la cuisine française, avec une petite touche perso.

Sans sorbetière et sans soucis, une jolie crème glacée à l'avocat (oui oui, sucré c'est délicieux) et au citron. Un délice à faire en moins de 10 minutes.

pour ne pas jeter les bananes trop mure c'est la recette idéale

Que faire avec un reste de saumon cuit ? Mais des croquettes bien sur , c'est fondant dedans et croquant dessus , et c'est aussi une très bonne façon de réutiliser les restes (et de faire manger du poisson aux enfants ^^ )

La pavlova est un dessert classique dont on ne se lasse pas, il faut dire que les combinaisons de garniture sont nombreuses ! Et si on l'essayait au chocolat et aux fruits rouges pour changer ? Vous pouvez saupoudrer de perles de sucre argentées.

Une petite mousse glacée au café , aussi bonne l'été que en hiver pour clôturer un repas de fête

Enfin en bouche hein. Une version aérienne du grand classique de la pâtisserie Italienne

un brunch , un gouter , un dessert ou un petit déjeuner de fête

Sans oeufs . Un joli dessert léger en bouche pour bien finir un repas de fête :) (sans œufs )

frais et acidulé , un dessert rapide et facile à faire

Un dessert fondant et acidulé , super facile à faire

Une mousse d'avocat délicatement épicée, une entrée originale et savoureuse.