Que faire avec un reste de saumon cuit ? Mais des croquettes bien sur , c'est fondant dedans et croquant dessus , et c'est aussi une très bonne façon de réutiliser les restes (et de faire manger du poisson aux enfants ^^ )
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Une musique partagée par kilometre-0 pour accompagner une recette de bûche salée au saumon et à la ricotta.
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