Recettes de citron vert de LesPetitesChouquettes

Pour ce Fantastik j’ai décidé de partir sur un fruit de saison : l’ananas (ndlr : recette effectuée en janvier). Et c’est tout naturellement avec du citron vert que je l’ai marié. C’est une association qui fonctionne parfaitement. L’acidité du citron vert équilibre le sucré de l’ananas. J’ai ajouté une crème vanille mascarpone pour apporter un peu de rondeur.

Un dessert très frais et léger avec cette charlotte aux framboises qui cache bien son jeu ! Il n'y a qu'à la découpe que vous découvrirez la mousse framboise et la mousse au citron vert qui font toute la fraîcheur de cet entremets !

Cette tarte est inspirée d’une création de Nicolas Bernardé du même nom : Bahia. Une tarte pleine de pep's qui associe ananas, passion et citron vert pour le bonheur de vos papilles ! Une valeur sûre et réconfortante !

Le goût du mojito et le plaisir de le savourer sous forme de pâtisserie !

Une crème fromage blanc citron vert qui sublime la framboise ! Un dessert léger et super frais !

La fraîcheur de l'ananas et du citron vert, conjuguée à la douceur de la coco : la bûche parfaite pour les fêtes de fin d'année !

D’après hugues pouget. Un saint-honoré exotique, à l'ananas et au citron vert

A réserver aux amateurs de citron !!

Une tarte très fraîche alliant citron, vert, fruits rouges et basilic