Lilygourmandises

Hier j’ai tenté pour la première fois de faire des makis. J’avais déjà fait plusieurs riz tartares, mais je me suis dis que ce serait bien de changer un peu… Et de m’essayer aux California rolls ! Pour préparer le riz à sushis, j’ai utilisé mon super Cookeo ! Mais vous pouvez très bien faire votre riz à sushis sans. Dans cet article je vais vous montrer comment faire vos California rolls étape par étape !

Aujourd’hui je vous présente une recette de mendiants. Je les avais fait pour les mettre dans des paniers à offrir. C’est une recette très facile à faire. J’ai mis des photos à chaque étape pour que vous puissiez les réussir sans problème !

Aujourd’hui je vous présente les crêpes bicolores ! Pour la Chandeleur, Mardi gras ou un goûter, ces crêpes vont impressionner vos enfants, alors qu’en fait il n’y a qu’un aliment qui sera ajouté dans votre préparation habituelle… Vous l’aurez deviné, c’est le chocolat ! Et voilà c’est tout ! Il vous faudra aussi deux poches à douilles, et c’est parti pour la réalisation de ces magnifiques crêpes !

Des croquants super simples ! Ils sont presque meilleurs que ceux que l’on fait dans l’année ! Je poste cette recette car je suis sûre qu’elle va me resservir très souvent ! 🙂 Avec cette recette vous pouvez faire une vingtaine de croquants

Une pizza pour Pessah faite avec de la farine de matsa ! Pour ma part j’utilise la boite bleue où il y a écrit “Jerusalem”. Il est préférable que votre farine de matsa soit fine 😉 La recette de pizza est très simple car il faut tout mélanger. Il n’y a pas de temps de pose. Avec cette recette vous pouvez faire 5 petites pizzas, ou 3 moyennes.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cuisine juive unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Sablés ultra rapides à faire à la maison ! Il ne vous faudra pas beaucoup d'ingrédients pour les réaliser. Et bonne nouvelle, la recette est très simple, il suffit de tout mélanger ! Ces sablés aux pépites de chocolat ont eu un GROS GROS succès à la maison ! Ils sont partis en 5 minutes ! Oups!

Hello ! Chaque vendredi j’essaie de faire un tressage différent ! Aujourd’hui c’est à tressage à 2 branches que je vais vous montrer. Pour faire ce tressage, j’ai utilisé deux pâtons de 250 g.

*Recette adaptée aux débutants*. Je vous présente une très bonne recette de brioche filante ! Cette brioche est au beurre et au lait ! Vous pouvez bien entendu l’adapter en y mettant du lait de soja ou de la margarine.

Je vais vous expliquer toutes les détails pour la réussir parfaitement. Elle n’est vraiment pas difficile à faire ! Comme pour tout ce qui est pain, les brioches ont besoin d’un temps de repos afin de bien lever. C’est le secret n°1 pour avoir un brioché extra !

Dans cette recette j’ai rajouté deux petits suisses. Je trouve que le petit suisse rend la brioche plus gourmande. Mais c’est bien sur facultatif ! Vous pouvez décliner cette brioche de plusieurs façons : nature, pépites de chocolat, pâte à tartiner, confiture etc.

Avec cette recette vous pourrez faire 3 belles brioches maison ! J’ai utilisé des moules rectangulaires mais vous pouvez utiliser d’autres formes (carré, rond) ce que vous voulez ! Si vous en faites trop, vous pouvez aussi congeler votre brioche ! Pour cela coupez des tranches, et faites des lots dans un sac de congélation. Vous pourrez sortir votre brioche le matin et la passer 5 minutes à 180 degrés.

Cette brioche a connu un vrai succès à la maison ! J’espère que vous l’aimerez aussi. N‘hésitez pas à me contacter sur les réseaux sociaux ou ici pour me dire ce que vous en avez pensé !

pain brioché.

Cet après-midi nous avons fait des cookies maison pour le goûter. Un régal, surtout quand on sait que la préparation ne prend que 10 minutes ! Il s’agit de ma meilleure recette, inratable, et rapide. Le seul inconvénient est que les cookies partent très vite…oups !

Au four.