Recettes de Cookeo de Lilygourmandises

Hier j’ai tenté pour la première fois de faire des makis. J’avais déjà fait plusieurs riz tartares, mais je me suis dis que ce serait bien de changer un peu… Et de m’essayer aux California rolls ! Pour préparer le riz à sushis, j’ai utilisé mon super Cookeo ! Mais vous pouvez très bien faire votre riz à sushis sans. Dans cet article je vais vous montrer comment faire vos California rolls étape par étape !

Hey ! Voici une recette qu’une amie m’a donné. Elle la prise dans le livre “Le Grand Livre de la cuisine” par Femme actuelle. Je voulais vraiment faire leur recette de Poivrons rôtis aux oignons et olives vertes mais je n’avais ni câpres ni les bons épices… Donc, je vais mettre ici la recette que j’ai adapté. Et j’espère pouvoir refaire un article avec la recette originale quand j’aurais tout ce qu’il faut. Cette recette est vraiment simple à faire, il vous suffira de couper vos légumes, de les épicer et de les mettre au four. Cette salade cuite peut aisément se manger froide ou même en accompagnement. Pour réaliser cette salade cuite vous aurez besoin de 3 poivrons rouges, 2 oignons blancs, un vingtaine d’olives vertes dénoyautées, quelques graines de tournesol ou de courges et d’herbes de provence et Coriandre… Il vous faudra adapter cette recette selon la puissance de votre four. Pour ma part, j’aime quand les oignons sont un peu grillés, donc j’ai rajouté 20 minutes supplémentaires.

Avec cookeo ou sans.

Avec cookeo ou sans.

Hello les filles, grâce au cookeo je peux faire de grosses quantités de tchouchouka, cela est très pratique car vous pouvez facilement la congeler. Elle se conserve très bien et vous permettra de gagner du temps si vous désirez la servir en entrée. Bien sur n’hésitez pas à ajuster la recette en fonction de la quantité que vous désirez. Pour cela, vous n’avez qu’à augmenter ou réduire le nombre de parts désirées. 😉 Avec cette recette, je fais 5 belles coupelles de tchouchouka.

Voici une recette de blanquette de veau à faire au Cookeo. Cette recette est sans crème, alors on triche un peu avec de la maïzena ! J’aime beaucoup cette recette rapide, qui se marie très bien avec un riz au thym.

Une salade cuite qui mélange un peu les différentes salades cuites d’aubergines. Je l’ai faite un peu par hasard et finalement le goût était super ! Je la partage donc ici en espérant que vous l’aimerez aussi !

Recette de beignets au nutella, super bonne !!!! A faire avec un cookeo ou sans !