Oh la gourmande

Voici une nouvelle recette express qui nous a régalée. Je l’ai trouvée chez Amélie, qui l’a préparée avec des saucisses de Montbéliard, j’ai opté pour de la poitrine fumée que nous commandons dans le jura. Je l’ai réalisée avec mon Cookéo, mais vous pourrez faire de même avec une cocotte.

Avocat et truite, un mariage qui fonctionne toujours ! Ce sont des petites verrines parfaites pour l'apéro, ici la mousse d'avocat est dominante sur la mousse de truite, mais vous pouvez augmenter les quantités de truite fumée pour que cela soit à peu près équitable, c'est selon vos goûts.

Et voici une petite poêlée très réconfortante et facile à réaliser. Un mélange d'épices du Trappeur qui vient du Canada, du chou vert, des pommes de terre et des lardons, c'est juste parfait pour un soir en semaine. Le mélange d'épices sucré salé s'accorde très bien avec le chou.

citron jaune et citron vert ! Je vous propose la recette de ces pâtisseries car la crème est à tomber ! C'est celle du Chef Pâtissier Philippe Urraca.

Il me restait 4 blancs d'oeufs à écouler et j'ai trouvé la façon de les utiliser.

Nous aimons beaucoup la mangue à la maison, et cette fois-ci nous avons voulu nous faire plaisir avec une petite boisson fraîche. Une délicieuse boisson pour faire le plein de vitamines.

Voici des flancs allégés, c’est un dessert qui vous régalera avec zéro complexe. La texture est assez dense et cela ressemble à une consistance de gâteau de semoule.

Une délicieuse version salée du fameux cannelé bordelais. Si vous n'avez pas de sésame grillé, c'est tout simple, vous les faites torréfier à sec dans une casserole anti-adhésive, quelques minutes et hop le tour est joué.

A la recherche d'une recette d'un one pot simple, rapide et efficace avec des boulettes ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !