Recettes de chocolat de Piratage Culinaire - Page 11

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : du cookie dough fudge, toujours d'après un livre de cuisine que j'ai acheté, il y a quelques semaines...

C'était l'anniversaire de ma fille et pour l'occasion, j'ai confectionné une pâtisserie qu'elle adore : des cupcakes ; mais pas n'importe lesquels, au chocolat, fourrés au cookie dough, surmontés d'une chantilly au chocolat blanc...Ça laisse songeur, non ?

Aujourd'hui, je vous propose de déguster un dessert à manger en solitaire...ou pas : un mug cake pas au chocolat, mais au double chocolat...Trop gourmand !

Vous cherchez un gâteau pour le goûter ? J'ai ce qu'il vous faut : un gâteau moelleux aux noix de pécan fourré au Nutella...J'adore !

Peut-être que vous aussi vous craquerez pour : un gâteau aux petits beurre et au chocolat, ultra fondant. Un peu de lecture et vous serez tout sur ce dessert simple à réaliser.

Bientôt les beaux jours (je l'espère :)) et l'arrivée des fruits...Profitons-en pour réaliser des gâteaux un peu moins light. Aujourd'hui, je vous propose : un brownie fondant aux noix, poêlé...tout un programme !

Il fait froid, autant se réchauffer en dégustant un gâteau poêlé : au soja et au muesli...drôlement bon !

Il y a deux jours, je vous ai présenté un livre sur les gâteaux cuits dans une poêle. Et bien aujourd'hui, je récidive et vous propose : un one pan cookie, autrement dit, un cookie géant fait et cuit dans une poêle au four...J'adore !

L'autre jour, nous avons eu la bonne surprise de trouver, dans notre boîte aux lettres, un livre de recettes, offert par l'auteur Elise Delprat-Alvarès. Un ouvrage qui est consacré aux desserts cuits à la poêle, d'où le titre : "A poêle les gâteaux !", on ne pouvait trouver mieux. :) Ni une ni deux, je parcours le livre pour découvrir de futurs piratages...Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un gâteau à la poêle au chocolat au lait, coeur guimauve. Et, oui, je n'ai pas résisté à l'envie de tester une des recettes, elles sont trop gourmandes !

Il n'y a rien de plus agaçant, en cuisine, que d'acheter un ingrédient pour une recette particulière et de ne pas tout utiliser. Il faut donc trouver autre chose à faire pour éviter le gaspillage. C'est ce que j'ai fait avec du mascarpone. J'ai utilisé un reste pour confectionner : des fondants au chocolat au mascarpone, ultra-gourmand !

C'est dimanche, et j'ai envie de vous présenter une recette de fondant au chocolat à partager en famille : aux spéculoos, au lait concentré sucré et au mascarpone...Très gourmand !

Rien de tel que de prendre un petit déjeuner équilibré pour affronter la journée. Quoi de mieux d'avoir un apport en fibres et énergie ? Pour cela, je vous propose de réaliser : un granola ou muesli maison...Super bon, avec ou sans lait !

Aujourd'hui, je vous propose un peu de gourmandise avec : un flan au chocolat...

Aujourd'hui, je craque pour : un fudge au noix de macadamia et aux baies rouges...Attention, ça peut en surprendre plus d'un !

Que diriez-vous de faire une pause en dégustant : un chocolat chaud aux marshmallows ?