Recettes d'endive de Quoi qu'on mange ?

Voici la liste des recettes d'endive par Quoi qu'on mange ?.

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Recettes de Quoi qu'on mange ?

Salade d’endive, poire, oignon de Roscoff et noix au bleu de Sassenage

Cette simple et facile salade fraîche, fruitée et savoureuse pourrait tout autant constituer un savoureux dîner en augmentant quelque peu les quantités et en ajoutant éventuellement un œuf poché.

Endives caramélisées au jambon Serrano

Je vous propose une association innovante mais résolument gourmande, il s’agit d’une recette de Yotam Ottolenghi. Imaginez des endives caramélisées avec une texture carrément fondante et croquante grâce à une garniture de crème fraîche et de parmesan glissée sous une couche de jambon Serrano.

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