Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi

Endives caramélisées au jambon Serrano

Name: Endives caramélisées au jambon Serrano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: comfort food
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Quoi qu'on mange ?

Facile

Quelques mots sur cette recette

Je vous propose une association innovante mais résolument gourmande, il s’agit d’une recette de Yotam Ottolenghi. Imaginez des endives caramélisées avec une texture carrément fondante et croquante grâce à une garniture de crème fraîche et de Parmesan glissée sous une couche de jambon Serrano.

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chef comfort food endive jambon serrano parmesan Yotam Ottolenghi

Recette ajoutée le 08/03/24 - Mise à jour le 09/03/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Endives caramélisées au jambon Serrano

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Une musique partagée par Inspirations Cuisine pour accompagner une recette de truffade auvergnate traditionnelle.

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