L'abondance des récoltes nous pousse à varier les plaisirs, en créant de nouveaux plats, de nouvelles saveurs. Ce gratin allie deux légumes d'été, dont les goûts s'accordent parfaitement.
Vegan - version sans gluten (Italie). De savoureux gnocchis, cuisinés avec des courgettes et des tomates de saison, un plat principal parfumé au basilic.
Un légume de saison qui accompagne tant les viandes que les poissons. Cette recette peut se cuisiner en gratin, en crumble ou encore en tarte végétarienne.
Un savoureux plat de légumes de saison, une autre façon de cuisiner les endives tout en douceur et en saveur. Une garniture compatible avec un régime végétarien, vegan ou sans gluten.