Je profite de ces fêtes de fin d’année pour vous proposer ces sablés de noël, à la confiture très fondants aux couleurs de noël. Le mois de décembre est propice à la préparation de petites douceurs de Noël qui inclue bien sûr gâteaux et biscuits de Noël très variés.
Des petits délices glacés qu'on déguste pendant les fêtes avec un vin chaud. Je continue à remplir mes boîtes à offrir remplies de douceurs. J’adore les leckerlis qu’ils soient de Berne ou de Bâle. Ils sont truffés d’écorces d’oranges confites. Ils ont un bon goût d’épices cardamome, cannelle et ils se dégustent à toute heure de la journée.
C’est parti on se lance dans les petits sablés de noël !
Pour ma première fournée de cette fin d’année j’ai choisi de préparer des Vanillekipferl, recette incontournable au bon goût de vanille et d’amande ! Ils sont facile et très rapide à réaliser.