Dernières recettes de cèpes et de cuisine facile - Page 3

Une bien jolie recette. Si comme moi, vous faites plus de farce, vous pourrez la servir en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou juste avec une salade.

Le cèpe n’a pas besoin d’artifices pour être apprécié. Bien au contraire, il faut avoir la main légère! Il suffit d’ajouter un peu de matière grasse pour en exhaler toutes les saveurs. On choisira du beurre si on souhaite légèrement les colorer. On assaisonnera avec modération: une pointe de sel, une pincée de piment ou encore un tour de moulin à poivre. L’ajout de crème entière permettra de retenir toutes les saveurs plutôt que de les laisser dans la poêle.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cèpes en persillade de ma grand-mère.

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Cuisine russe.

Un joli plat végétarien pour noël ou une autre occasion

Bhoutan.

Une tarte gourmande aux cèpes, châtaignes, jambon de Parme et Emmental.

Je poursuis mes recettes de champignons faciles pour quand on revient de promenade avec la faim mais plus de courage.