Dernières recettes de cuisine bretonne - Page 16

des pommes de terre rissolées et gratinées à la Tome de Rhuys

une salade avec des lentilles et du pâté Hénaff

Sablé breton servi avec de la rhubarbe pochées, des fraises, de la gelée thym citron et du streusel amandes

Langoustines cuisinées au cidre servies avec des légumes croquants

des crêpes épaisses fourrées aux pommes caramélisées

un confit d'oignons de Roscoff parfait pour garnir des crêpes par exemple

des crêpes au sarrasin fourrées au confit d'oignons maison

Timbales de crêpes garnies de cerises amarena et de chantilly

Des langoustines fraiches puisque c’est de saison, accompagnées d’un confit de fenouil garnissent ces délicieuses galettes. Une recette idéale pour faire le plein de saveurs et se transporter en un clin d’oeil ou presque en bord de mer !