Pommes de terre Gwennie à la Tome de Rhuys

Salade à base de pommes de terre, sardines, salade, sarrasin, etc.

des pommes de terre sautées au beurre de sarrasin

Une couronne de pommes de terre super facile à faire : il suffit de découper les pommes de terre en fines rondelles à l’aide d’une mandoline puis de les disposer dans un moule à savarin avec du beurre fondu. Le résultat est parfait, les pommes de terre fondantes à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur et c’est très joli à déposer sur une table de fêtes en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.