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Esturgeon et tartare de veau : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques d'esturgeon et tartare de veau du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Tartare de veau de lait, sabayon au citron et Caviar de Neuvic
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Une recette festive pour Noël ou le nouvel an ! Tartare de veau de lait, sabayon au citron et Caviar de Neuvic.

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