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Recettes de fouettée

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de fouettée et de cuisine autrichienne !

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Dernières recettes de fouettée et de cuisine autrichienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fouettée et de cuisine autrichienne qui changent !

Strudel aux pommes
Strudel aux pommes
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L'Apfelstrudel est une pâtisserie typique d'Autriche que l'on retrouve dans de nombreux pays ou régions et bien-sûr dans ma chère et tendre région natale en Alsace.

Appelé aussi Strudel aux pommes, ce gâteau est donc à base de pommes de préférence Gala, de raisons secs, de noix ou d'amandes, un peu de chapelure, du beurre, de pâte feuilletée étirée ou encore de pâte phyllo et de cannelle.

Le strudel aux pommes est servi chaud de préférence ou tiède avec de la crème fraîche épaisse ou fouettée ou encore une boule de glace vanille.

Déshydrater pour conserver ? Pas seulement !

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Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

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