Strudel aux pommes ou Apfelstrudel autrichien facile et rapide

Strudel aux pommes

Name: Strudel aux pommes
Total time: 30 min
Cuisine: strudel
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

emma.cuisine

Quelques mots sur cette recette

L'Apfelstrudel est une pâtisserie typique d'Autriche que l'on retrouve dans de nombreux pays ou régions et bien-sûr dans ma chère et tendre région natale en Alsace.

Appelé aussi Strudel aux pommes, ce gâteau est donc à base de pommes de préférence Gala, de raisons secs, de noix ou d'amandes, un peu de chapelure, du beurre, de pâte feuilletée étirée ou encore de pâte phyllo et de cannelle.

Le strudel aux pommes est servi chaud de préférence ou tiède avec de la crème fraîche épaisse ou fouettée ou encore une boule de glace vanille.

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Recette ajoutée le 11/02/20 - Mise à jour le 07/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Strudel aux pommes

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Une musique partagée par Delphinn pour accompagner une recette de galette des rois aux pommes comme un strudel.

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