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En accompagnement ou en plat unique, découvrez notre recette de rösti aux légumes ou la fameuse galette de pommes de terre et légumes.

Une recette facile à faire qui permet d'accompagner aussi bien des repas de viande que de poisson. Ici, en cuisant au four on permet de diminuer la quantité de gras par rapport à une cuisson à la poêle et c'est plus croustillant je trouve.

Apprenez à réaliser des rösti maison avec cette recette facile. Des galettes de pommes de terre croustillantes sur le dessus et fondantes à l’intérieur !

Un accompagnement qui sort de l'ordinaire.

En cuisine avec cette belle idée de recette de rösti à la crème et au saumon fumé.

En cuisine avec cette belle idée de recette toute simple de röstis de carottes et œuf au plat.

Pour changer des traditionnelles galettes de pomme de terre, voici une version de galette de courge !

Des röstis moins gras et qui changent des pommes de terre.

Une recette toute simple de galette ou de crêpe de pomme de terre et d'oignon. Vous pouvez rajouter du fromage, des lardons, du jambon également.Dans la Loire, est rajouté un œuf battu, on appellera cette galette, "la râpée". En Suisse, Allemagne ou Alsace, ce sera un " Rösti"