Dernières recettes de saumon fumé et d'entrée - Page 4

Pour la présentation du saumon fumé : c'est une gourmande et jolie entrée... pour faire sa déclaration ?

Une mousse de chou-fleur parfumée d’huile de noix et de paprika du saumon fumé et des tomates cerises pour la présentation….

Connaissez-vous le saumon gravlax? C’est un grand classique de la cuisine des pays nordiques. La recette que je vous propose aujourd’hui de Saumon Gravlax Maison est idéale pour les fêtes car, grâce au secret que je vous dévoile plus bas, le saumon se colore d’une belle couleur rose. De quoi impressionner vos invités !

Pourquoi ne pas servir une bûche de Noël entrée ? En voici une particulièrement fraîche et savoureuse, il s'agit d'une terrine en forme de bûche au saumon fumé et lentilles vertes en gelée avec un insert de saumon frais tout juste snacké !

Terrines de lentilles et au saumon fumé servies en portion à l'assiette

un sandwich-cake décoré pour Pâques

Une recette facile et rapide à confectionner qui plaira aux amateurs de saumon fumé.

La saison des courgettes bat son plein et pour varier les plaisirs, aujourd'hui nous vous proposons cette recette originale et délicieuse, une omelette de courgette roulée garnie de ricotta au saumon fumé. Une entrée fraîcheur qui fait son petit effet sans beaucoup d'effort ;-)

Quoi de mieux pour un apéritif que ces mini tartines chaudes, avec plein de fromage coulant. Elles ont toujours un franc succès et partent comme des petits pains.