Omelette de courgette roulée au saumon fumé et à la ricotta

Pour les fêtes de fin d'année, nous avons testé une entrée plutôt simple à réaliser et d'un bel effet, une tarte salade au saumon fumé et à la ricotta. Cette tarte se compose d'une pâte très moelleuse au parmesan et à la ricotta qui sera recouverte d'une couche de ricotta parfumée et d'une couche de saumon fumé. Ensuite on installe un joli lit de roquette pour y déposer des petites roses de saumon fumé.

Une entrée simple, chic et choc

Philandcocuisine > Entrée festive > Sapin croustillant au saumon fumé, crème à l'aneth et aux zestes de citron Editer le message Sapin croustillant au saumon fumé, crème à l'aneth et aux zestes de citron P1230234 Nous vous proposons de nouveau une petite idée d'entrée simple et légère pour les fêtes, un mille-feuille croustillant de brick au saumon fumé et sa crème à l'aneth et aux zestes de citron.