De délicieux scones ultra moelleux et légers à la farine complète et aux pépites de chocolat, au bon goût de vanille et de beurre sans oeufs. Un mariage gourmand de saveurs à tartiner de crème et de confiture pour le petit déjeuner ou pour le thé de l’après midi.
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas les scones, cette spécialité nous vient d’Angleterre. On peut les trouver en version sucrée ou salée. Impossible de décrire leur texture … il vous faudra les tester à votre tour pour vous faire une idée ! En plus, les ccones … c’est super facile à faire !
Sortons un peu de nos frontières avec les english scones, ces petites brioches aux raisins secs, servis avec de la clotted cream et de la confiture en Angleterre. Vous les apprécierez autant le matin que pour le tea time !