Dernières recettes de soupe et de cuisine rapide - Page 20

Ce serait trop bête de jeter les têtes des homards alors qu'on peut faire une bonne soupe !

Bien chaude pour l'hiver :-)

La plus classique des soupes de potimarron avec des châtaignes qui accentuent le goût du potimarron !

Délicieuse

Vous trouverez des patates douces chez certains producteurs locaux bio. En général, les enfants adorent le côté sucré de la patate douce ...peut être plus en purée qu'en soupe mais vous pouvez quand même tenter le coup ^^.

Si vous avez cuisiné la pintade ce midi et que vous avez fait un bouillon avec sa carcasse et quelques légumes, voici une idée pour l'utiliser.

Un velouté à tenter si on aime le Roquefort .. et les navets évidemment ^^.

Une soupe extraite du livre "mes petites soupes" de Marine Lebrune.

Une soupe avec des champignons, c'est toujours un peu festif. Si vous avez des cèpes, des girolles, des trompettes de la mort, allez-y , ce sera encore meilleur !