Dernières recettes de volailles et de viande - Page 4

Le navet accompagne à merveille le canard.

Un classique dont on ne se lasse pas

Hé oui ce n'est pas de la grande cuisine mais mes filles adorent et moi aussi. Ça leur permet de manger des légumes et de la viande. Et quand il y a du ketchup elles adorent.

Île de Guam (Micronésie).

Et comme il y a toujours du chou pointu chez les producteurs, je continue à lui faire honneur et aujourd’hui, il escorte le poulet du dimanche.

Piccata de poulet au citron ou scaloppine au citron, une recette italienne classique parfaite pour vos dîners de semaine ou pour recevoir!

Le couscous royal bônois est une institution chez nous ainsi que le couscous mhawer, le royal est accompagné d'une sauce blanche avec des viandes rouges et blanches, agrémenté de brochettes et de merguez. Il est principalement offert à des invités de marque ou pour des amis proches, on ne le prépare que pour de petites réunions familiales ou amicales. Trop coûteux pour les grandes cérémonies.

En ce moment, les oranges sont très bonnes et bon marché. Je les trouve à moins de 2€ le kilo. Elles apportent une belle touche de fraîcheur dans les salades. Avec du petit épeautre, de la salade, du magret séché et des dattes, c'est du pur bonheur.

Une salade complète de saison que vous pouvez emporter au bureau ou manger chez vous. Vous trouverez facilement les brocolis et les carottes chez les producteurs locaux car ce sont des légumes de saison.