Recettes de cannelle et d'amandes

Batons de cannelle
La cannelle on la trouve aussi sous forme de poudre. Photo par ion-bogdan dumitrescu.

La cannelle est principalement utilisée dans les mets sucrés : saupoudrée sur une compote ou un yaourt, intégrée dans les gâteaux et brioches mais aussi les glaces. Elle est également indispensable pour le pain d’épices et le vin chaud.

La cuisine du Maghreb l'utilise dans de nombreux plats salés, comme les tajines et les soupes, tout comme la cuisine indienne, puisqu’elle est incontournable dans les currys et le dhal. Elle accompagne aussi les légumes légèrement sucrés (patate douce, courge).

Idées de recettes de cannelle des Gourmets

Ghribia
Ghribia

Mare Nostrum Paris  -  Les ghribia sont des petits biscuit légers à l'amande et à la cannelle qu'on retrouve un peu partout au Maghreb. Ces biscuits sont absolument parfaits pour un goûter...

Briouates aux amandes
Briouates aux amandes

CulinaireAmoula  -  Spécialité Ramadan.

Kouglof de Noël
Kouglof de noël

Gourmiland  -  Une version du kouglof sans raisin sec car je n'aime pas trop ça. Mais avec beaucoup de parfum, un pur instant de gourmandise

Couscous aux grenades, amandes et miel
Couscous aux grenades, amandes et miel

CulinaireAmoula  -  Un couscous pour le moins original !

Croustilles aux amandes
Croustilles aux amandes

Une Petite Faim  -  Voilà une recette, encore hyper super simple. Elle porte bien son nom, les biscuits croustillent vraiment sous la dent. Une petite chose, il faut vraiment faire de...

Gratin au chocolat de poire pochée aux épices
Gratin au chocolat de poire pochée aux épices

Rosenoisettes  -  A déguster tiède, c'est meilleur !

En-cas sans sucre ni gras à la banane
En-cas sans sucre ni gras à la banane

A Prendre Sans Faim  -  Il s'agit d'une recette de boulettes d'énergie à base de bananes, de noix de cajou, flocons d'avoine... pour refaire le plein d'énergie le matin sur le pouce où pour...

la pastilla , aux pst raisins amandes et cannelle
La pastilla , aux pst raisins amandes et cannelle

Keskonmangemaman?  -  Une version végétalienne de la pastilla marocaine amandes raisins et cannelle

Brioche perdue à l'orange, sirop d'érable et épices
Brioche perdue à l'orange, sirop d'érable et épices

Cook A Life by Maeva  -  Avec des restes de brioches rassis ou un peu sèches, faites-vous plaisir pour le petit-déjeuner avec cette recette - sans œuf et sans lactose - de brioche perdue avec...

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 17 18

D'autres listes de recettes de cannelle et d'amandes

Les meilleures recettes de cannelle et d'amandes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Qui veut des amaretti ?
Qui veut des amaretti ?

Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.

Le pouvoir du spéculoos
Le pouvoir du spéculoos

Le petit biscuit aux épices s'immisce partout, en miettes ou entier.

Et à poire ça ?
Et à poire ça ?

En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

Tous à l'amande !
Tous à l'amande !

Pour faire le plein d'énergie en hiver.