Recettes de cannelle et d'amandes

Batons de cannelle
La cannelle on la trouve aussi sous forme de poudre. Photo par ion-bogdan dumitrescu.

La cannelle est principalement utilisée dans les mets sucrés : saupoudrée sur une compote ou un yaourt, intégrée dans les gâteaux et brioches mais aussi les glaces. Elle est également indispensable pour le pain d’épices et le vin chaud.

La cuisine du Maghreb l'utilise dans de nombreux plats salés, comme les tajines et les soupes, tout comme la cuisine indienne, puisqu’elle est incontournable dans les currys et le dhal. Elle accompagne aussi les légumes légèrement sucrés (patate douce, courge).

Idées de recettes de cannelle des Gourmets

Tarte poire-raisin d'automne
Tarte poire-raisin d'automne

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici une tarte de saison automnale. J'avais envie, il y a quelques jours de faire un dessert et j'ai pris ce qu'il y avait dans mon frigo et mes placards!. Cette tarte était délicieuse...

Crostata de pommes et amandes
Crostata de pommes et amandes

kilometre-0  -  J'ai pris cette recette sur un magazine de cuisine italien "la cucina invernale". Il fallait utiliser deux pommes, j'en ai mis quatre mais vous pouvez revenir à la quantité préconisée.

Bredele amande et noisette
Bredele amande et noisette

Mes recettes healthy  -  Un biscuit alsacien qui sent bon les épices de cannelle, gingembre et de noix de muscade. Un biscuit qu’on a envie de déguster avec un thé ou un chocolat chaud au coin du feu lors des froides journées d’hiver.

Les bredele à la cannelle
Les bredele à la cannelle

Le Tablier Gourmet  -  Bientôt ce sera Noël, il est donc temps de penser à toutes ces douceurs qui fleurent bon la fin de l’année. Ces sablés, de leur vrai nom schwoewebredele, sont agrémentés d'agrume, d'épices diverses et de rhum. Un véritable plaisir à grignoter avec un bon chocolat chaud, au coin du feu !

Granola à la banane
Granola à la banane

My Nomad Cuisine  -  Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori !

Croustilles aux amandes
Croustilles aux amandes

Une Petite Faim  -  Voilà une recette, encore hyper super simple. Elle porte bien son nom, les biscuits croustillent vraiment sous la dent. Une petite chose, il faut vraiment faire de fines tranches, trop épaisses, ce n'est pas aussi bon. Avec un bon café, vos amis vont adorés.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 18 19

D'autres listes de recettes de cannelle et d'amandes

Les meilleures recettes de cannelle et d'amandes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Purée d'amande à la demande
Purée d'amande à la demande

La purée d'amande peut remplacer aisément beurre, huile et oeufs.

Des macarons à foison
Des macarons à foison

Deux coques bien rondes et une ganache gourmande.

Qui veut des amaretti ?
Qui veut des amaretti ?

Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.