Recettes de pâtes de kilometre-0 - Page 4

Voici la liste des recettes de pâtes par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Pâtes aux petits pois et aux lardons

J’avais une très très grande envie de petits pois. Je les ai attendus des semaines et les voilà. Je voulais une recette qui les mette bien en valeur. Avec le peps des lardons et de la menthe, la douceur des pâtes, cette recette était très gourmande.

Lasagnes au jambon et aux épinards

En ce moment, les producteurs ont de très beaux épinards bien tendres. Et bien, j’en fais une cure. Il y a tellement de recettes où ils peuvent être mis en valeur.

Lentilles et épinards aux pâtes

Dans la période actuelle où c’est compliqué d’avoir accès à tous les produits, vous pouvez remplacer les épinards par des orties, des blettes ou une salade cuite.

Pâtes au pesto de fanes de radis

Une recette très très sympa qui montre à quel point il est agréable de cuisiner végétarien. C’est bon gustativement et pour notre santé et en ce moment, on y pense nécessaire

Bolognaise végétarienne

Un grand coup de coeur !

Salade de betterave, patate douce et pâtes

Healthy.

Boeuf sauté à la clémentine

Voilà une petite recette toute simple qui vous ravira j’en suis sûre.

Pâtes aux cèpes et à la truffe

Un joli plat végétarien pour noël ou une autre occasion

Pâtes au potimarron et au roquefort

Pour un plat complet, mariez les pâtes aux légumes et ajoutez un peu de fromage pour la gourmandise. Privilégiez les pâtes bio intégrales ou semi-intégrales qui sont plus nourrissantes et mangez-les toujours al dente

Makaronilaatikko, gratin de macaronis finlandais

Un plat tout simple qui plaira aux enfants. J’ai bien aimé l’apport des épices peu communs chez nous dans ce type de gratins.

Pâtes aux cèpes et aubergines

Ce plat est comme dirait les italiens moche mais bon (brutto ma buono). Avec trois produits d’exception, il n’en faut pas plus pour se régaler : une cueillette de cèpes, des pâtes artisanales et des aubergines bio de plein champ.

Gâteau de pâtes moldave

Pour plus de gourmandise, vous pouvez proposer un petit caramel au beurre salé ou un coulis de fruits rouges. Moi, j’ai ajouté des mûres revenues à la poêle avec du sucre et du beurre.

Filet de porc au bacon, poêlée d'oignons rouges

Une petite recette que vous pouvez décliner avec d’autres viandes et légumes. Elle est facile à faire et peut se réchauffer tranquillement. C’est plus facile quand on invite.

Lasagnes aux épinards, comté et curry

En ce moment, c’est la meilleure saison pour les épinards. Ils sont tout tendres. Du coup, on en profite pour les cuisiner de toutes les manières. D’ici quelques semaines, on profitera des courgettes, aubergines et tomates. On retrouvera avec plaisir les épinards à l’automne.

Salade de pâtes au jambon, œufs, carottes et radis

Au printemps, avec les légumes nouveaux, c’est encore meilleur.

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