Recettes de fêtes de Les recettes de Mélanie - Page 3

Voici la liste des recettes de fêtes par Les recettes de Mélanie.

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Recettes de Les recettes de Mélanie

Mini bûches noix de pécan et tonka

Ces mini bûches noix de pécan et tonka sont à la fois crémeuses et croquantes. Elles sont composées d’un biscuit à la fève tonka, d’une couche praliné croustillante aux noix de pécan et crêpes dentelles et d’une crème à la fève tonka.

Raviolis aux écrevisses et bouillon thaï

Une entrée de fêtes aux multiples saveurs. Réalisez vos raviolis maison pour épater vos invités.

Filet mignon farci aux champignons

Un plat spécial fêtes qu peut se décliner de multiples façons.

Crème de petits pois, ricotta et langoustines

Une recette de verrine idéale pour un apéritif dinatoire.

Red Velvet Cake

Dessert de noël : un joli layer cake pour vos fêtes, cela change de la bûche !

Filet mignon séché pour l’apéritif

Recette pour sécher un filet mignon de porc et l'arranger avec des herbes pour l'apéritif. Vous pouvez le faire avec du magret de canard ou du filet mignon comme je l’ai fait ici. Par contre, il ne faut pas être pressé car le séchage doit durer environ 3 semaines. Mieux vaut s’y prendre à l’avance !

Crème brulée au foie gras

Une recette d'entrée de fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir.

Recettes par tags

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