Recettes de goûter de Les recettes de Mélanie

Lorsqu'on parle de pop-corn on pense directement au cinéma. Pourtant il y a bien d'autres occasions d'en déguster. Pop-corn salé à l'apéritif, ou sucré pour un goûter d'anniversaire. Pensez-y c'est bien meilleur que les friandises gélifiées de l'industrie agro alimentaire !

Pour le goûter, je vous propose une recette de cake sucré au potimarron pour accompagner votre thé, chocolat chaud ou jus de fruits. Un cake moelleux et fondant aux saveurs bien automnales.

Quand je me retrouve avec des bananes trop mûres, ma solution de secours c’est toujours le banana bread. Ce cake à la banane originaire des Etats-Unis, moelleux à souhait, est souvent recouvert d’un glaçage. Le banana bread est moelleux, savoureux et le glaçage au citron apporte un côté acidulé délicieux. Pour ma part, j’ai utilisé des yaourts crémeux à la vanille dans la pâte, je pense que cela a contribué à sa réussite.

Un dessert croquant et craquant pour Pâques ou toute autre occasion. Les nids de guêpes sont des meringues garnies aux éclats de chocolat et aux éclats d'amandes. Une recette idéale pour un dessert, un petit déjeuner ou le goûter et pour utiliser vos blancs d'oeufs.

Et si l’on voyageait de sa cuisine à l’occasion de Mardi-Gras. Souvent, pour Mardi-Gras, on pense aux beignets, aux crêpes ou pancakes et au carnaval mais il y a d’autres traditions comme la Semla (ou semlor au pluriel) en Suède.

Une idée pour le petit-déjeuner ou le goûter. A la fois croquantes et moelleuses, ces brioches ont tout pour plaire.

Pour des cookies qui changent !

Une recette idéale pour le petit-déjeuner, en snack ou en dessert.

Des muffins extra moelleux pour le goûter ou petit-déjeuner

Une délicieuse brioche pour le goûter.

Un cake moelleux et fondant au doux parfum d'orange sanguine.

Une brioche super moelleuse, extra pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Des financiers dans lesquels la noisette remplace l'amande avec un soupçon de pomme pour allier croquant et moelleux.

Des cookies extra fondants au chocolat et à la framboise. Ce que j'aime avec cette recette c'est qu'ils restent moelleux même le lendemain.