Recettes de noël de Les recettes de Mélanie - Page 3

Voici la liste des recettes de noël par Les recettes de Mélanie.

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Recettes de Les recettes de Mélanie

Raviolis aux écrevisses et bouillon thaï

Une entrée de fêtes aux multiples saveurs. Réalisez vos raviolis maison pour épater vos invités.

Cocktail de Noël et sucettes de foie gras

Un cocktail à base de rhum aux agrumes et aux épices accompagné de sucettes de foie gras aux noisettes et cranberries.

Éclairs à la noix de coco

Un dessert qui change de la traditionnelle bûche des fêtes.

Filet mignon farci aux champignons

Un plat spécial fêtes qu peut se décliner de multiples façons.

Crème de petits pois, ricotta et langoustines

Une recette de verrine idéale pour un apéritif dinatoire.

Red Velvet Cake

Dessert de noël : un joli layer cake pour vos fêtes, cela change de la bûche !

Cadeaux gourmands pour Noël

Des cadeaux gourmands à faire maison et à offrir pour toutes les occasions: amaretti, fleur de sel parfumée aux agrumes et cubes pour chocolat chaud à la fève tonka.

Pavlova à l'orange et à la cannelle

Un dessert de noël qui change de la bûche. La cannelle et l'orange se marient parfaitement.

Cabillaud, sauce au beurre blanc gingembre et poire et sa purée de potimarron

Une recette originale et si savoureuse. A faire succomber tous vos invités.

Filet mignon séché pour l’apéritif

Recette pour sécher un filet mignon de porc et l'arranger avec des herbes pour l'apéritif. Vous pouvez le faire avec du magret de canard ou du filet mignon comme je l’ai fait ici. Par contre, il ne faut pas être pressé car le séchage doit durer environ 3 semaines. Mieux vaut s’y prendre à l’avance !