Recettes d'entrées de noël de Ma cuisine au fil de mes idées

Voici la liste des recettes d'entrées de noël par Ma cuisine au fil de mes idées.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'entrées de noël partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Ma cuisine au fil de mes idées

Coquilles St Jacques gratinées

Une entrée certes très classique mais aimée de tous ! Pour varier les plaisirs, on ajoute des champignons, de la ciboulette et quelques suprêmes de citron. Pour les inconditionnels de la coquille Saint-Jacques gratinée !

1

Velouté de crevettes grises au curry et safran

Un grand classique pour les fêtes et revisité à ma façon. Et non, il n'y a pas d'endives comme c'est souvent le cas, ici juste de la pomme de terre pour le velouté et une touche de concentré de tomate je voulais garder intact ou presque le bon goût des crevettes grises de la mer du Nord.

2

Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery

Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands. Grâce aux agrumes (oranges et mandarines) et au poivre rare Voatsiperifery de Madagascar, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans la poêle ! Une belle recette à retenir pour les fêtes de fin d'année.

Carpaccio de saint-jacques marinées au citron vert, mangue et feuilles de wasabi

Envie de carpaccio de saint-jacques ? Découvrez cette recette de noël au citron vert, mangue et feuilles de wasabi et donnez votre avis en commentaire !

Coques au vin blanc, beurre aux algues et sel de Guérande, passe-pierre à l'anglaise

Envie de coques au vin blanc, beurre aux algues et sel de guérande, passe-pierre à l'anglaise ? Découvrez cette recette de coques et donnez votre avis en commentaire !

Verrines de foie gras aux pommes caramélisées et croûtons à l'estragon

Une petite verrine qui peut convenir pour toutes les occasions ! Sucré salé, un mélange de saveurs qui fera frétiller vos papilles ! L'estragon apporte une fine touche inédite qui fait la différence, pensez à l'utiliser.

Ravioli au foie gras d'Upignac et réduction au Marsala

Vous êtes tenté par une recette de ravioli au foie gras d'upignac et réduction au marsala ? Testez cette recette d'entrée et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Ma cuisine au fil de mes idées classées par tags.

Voir aussi les recettes d'entrées de noël partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...