Des petites saucisses Italienne aux parfums extraordinaires… A manger séchées, cuites au barbecue ou à la poêle, elles apportent plaisir et imagination: « à vous de jouer ! »…
Envie de palette demi-sel aux lentilles? Découvrez cette recette de lentilles et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Un plat qui accompagne bien les premiers frimas de l'automne.
Ardéchoise, cévenole, ou plus si affinités. Voici donc "l'authentique" recette de la bombine ardéchoise. La bombine est à l'origine le plat du pauvre, sans viandes... Recette typique de l'Ardèche, des Cévennes ou de la Drôme, chaque personne avait sa recette, suivant ses moyens.
Servir dans une assiette chaude, déposer 4 ravioles par personne et couvrir avec la bisque. Saupoudrer de quelques morceaux de ciboulette ainsi que quelques tiges entières.