Un plat simple riche en arômes et en couleurs.
Voir la recetteJulienne ou tagliatelle, deux tailles pour deux utilisations bien différentes.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les gourmandises de Kimaya pour accompagner la recette Tagliatelles fraîches aux saint-jacques et fruits de mer.
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