Recettes de céleri-branche de Miechambo Cuisine

Voici la liste des recettes de céleri-branche par Miechambo Cuisine.

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Recettes de Miechambo Cuisine

Risotto aux gambas au curry

Un risotto de la mer doux et crémeux réalisé avec des gambas et délicatement parfumé au curry. Vous pouvez remplacer les gambas par des ou des queues de langoustines.

Soupe à l'alsacienne

Une soupe signée du chef triplement étoilé Marc Haerberlin. Elle est délicieuse, facile à faire, avec des ingrédients qu'on a pratiquement tout le temps sous la main et en même temps elle sort de l'ordinaire. Une soupe roborative pour nous réchauffer lors des froides soirées d'hiver

Boulettes de viande et céleri en béchamel

Amateurs de boulettes je vous recommande cette petite recette toute simple mais tellement savoureuse !

Poêlée de jeunes carottes et céleri branche aux épices

Carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive et assaisonnés d’épices , un accompagnement de saison pour les viandes rôties ou poêlées. Une recette toute simple et colorée qui fera vos délices !

Soupe de lentilles et pommes de terre

La soupe de lentilles et pommes de terre est un plat "réconfortant", particulièrement savoureux et crémeux, facile à préparer et nourrissant pour se réchauffer d'une froide journée d'hiver. Une recette végétarienne qui se prépare avec des ingrédients simples et courants que nous avons pratiquement tout le temps dans notre cuisine.

Lasagne à la Bolognaise

Un classique de la gastronomie italienne, un plat convivial par excellence.

Carabaccia

Une soupe rustique d'origine Toscane.Le bouillon est absorbé par le pain, et c’est une vraie assiette de légumes fondants, d’œufs et de fromage que l’on a devant soi.

Jarret de bœuf mijoté avec des os à moelle

Un lat comme en faisaient nos grands-mères......lentement mijoté sur un coin de la cuisinière !

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