1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poêlée de jeunes carottes et céleri branche aux épices
Poêlée de jeunes carottes et céleri branche aux épices
Poêlée de jeunes carottes et céleri branche aux épices

Poêlée de jeunes carottes et céleri branche aux épices

Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Quelques mots sur cette recette

Carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive et assaisonnés d’épices , un accompagnement de saison pour les viandes rôties ou poêlées.
Une recette toute simple et colorée qui fera vos délices !

Voir la recette
carottes carottes fanes ciboulette condiments crème fraîche crème épaisse cumin curry céleri céleri-branche herbes aromatiques légumes racines mijoté poêlée poêlée de légumes épices
Recette ajoutée le 16/07/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Miechambo Cuisine partage également ces recettes.

Sauté de porc au bleu d'Auvergne, pommes de terre et carottes
Sauté de porc au bleu d'Auvergne, pommes de terre et carottes
J'aime quand ça mijote lentement, que bonnes odeurs emplissent la cuisine. Pendant ce temps je m'occupe en rêvant au bon plat qui va nous régaler au repas.
Jarret de bœuf mijoté avec des os à moelle
Jarret de bœuf mijoté avec des os à moelle
Un lat comme en faisaient nos grands-mères......lentement mijoté sur un coin de la cuisinière !
Mini Clafoutis au Saumon Fumé
Mini Clafoutis au Saumon Fumé
Vous êtes tenté par une recette de mini clafoutis au saumon fumé ? Testez cette recette de citron et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Verts de céleri à l'étouffée
technique
Verts de céleri à l'étouffée

Un accompagnement aussi appelé "côtes de céleri".

Crème de carotte au cumin
technique
Crème de carotte au cumin

A déguster en mises en bouche, à l'apéritif ou sur vos tartines.

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
pratique
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Quoi de neuf docteur ?
recettes
Quoi de neuf docteur ?

En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.

Fan de fanes !
recettes
Fan de fanes !

Mais aussi d'épluchures et de peaux pour un esprit anti-gaspi gagnant.

Mercredi céleri
recettes
Mercredi céleri

Aliment minceur par excellence, entre deux galettes des Rois on ne se gêne pas !

Céleri que je préfère
recettes
Céleri que je préfère

Céleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée de jeunes carottes et céleri branche aux épices

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Navarin de jarret de veau au safran.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0