Poêlée de châtaignes aux girolles raisins et épices

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.

La cuisson des panais.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Oie ou canard ?

Un couteau parfaitement équilibré pour couper avec précision et facilité.

Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.

Des légumes, en veux-tu, en voilà.