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Poêlée de girolles en persillade, un accompagnement facile et de saison

Poêlée de girolles en persillade

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
700 g de girolles
3 c à s d'huile d'olive
sel, poivre
herbes de Provence
Persillade :
1/2 bouquet de persil
2 très belles gousses d'ail
1 oignon frais vert (facultatif)
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

C'est la saison des girolles, on les trouve sur les étals des marchés.
J'ai eu droit à mon persil gratuit, alors j'ai commencé par faire une poêlée de girolles en persillade.
Simple et bon ! Mes girolles arrivent d'Auvergne, un pur délice.

Voir la recette
accompagnement champignons girolles persillade poêlée
Recette ajoutée le 21/09/20  - Mise à jour le 02/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée de girolles en persillade

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