✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sabarot>
  4. Poêlée de cèpes en persillade
Poêlée de cèpes en persillade
Poêlée de cèpes en persillade

Poêlée de cèpes en persillade

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Sabarot Sabarot
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 6 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 bocaux de cèpes bouchon Premium Sabarot
40g de beurre
2-3 gousses d'ail
2 c. à soupe de persil ciselé
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Egoutter les cèpes et les rincer soigneusement à l'eau froide.
Eplucher l'ail et le hacher finement.
Couper les cèpes en tranches, en 2 ou en en quarts.
Poêler les cèpes dans le beurre. Laisser cuire pendant 3 minutes.
Ajouter l'ail et le persil.
Laisser cuire à feu moyen pendant 3 minutes.
Saler et poivrer à votre convenance.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette classique mais incontournable

cèpes persillade poêlée
Publié le 7 mai 2013 à 16h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée de cèpes en persillade

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Des recettes du Chef Simon

Cuisses de grenouilles sautées
Nettoyer les champignons
Nettoyer les champignons
Chef Simon Chef Simon
Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.
Hacher le persil au couteau
Hacher le persil au couteau
Chef Simon Chef Simon
Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Cèpes en persillade de Délicimô !
Poêlée d'endives aux cèpes et noisettes de Happy papilles
Poêlée de patates douces aux châtaignes, cèpes et chorizo de Kilometre-0
Poêlée de dinde aux haricots verts et aux cèpes de Kilometre-0
Poêlée de girolles en persillade de Catalina - le blog de cata
Poêlée de couteaux en persillade au basilic de Les petits plats du prince
Poêlée de patates douces aux cèpes et tofu fumé de Kilometre-0
Poêlée de potimarron et cèpes aux ravioles et parmesan de Kilometre-0
Tranches de potimarron rôties, poêlée de cèpes de Kaderick
Poêlée d’aubergines aux cèpes et au chorizo de Kilometre-0
Poêlée de potimarron et cèpes au jambon de parme et à la scamorza de Kilometre-0
Poêlée de champignons et carottes à la persillade de fanes de Recettes de clairette

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.