Tranches de potimarron rôties au four et poêlée de cèpes

Tranches de potimarron rôties, poêlée de cèpes

Name: Tranches de potimarron rôties, poêlée de cèpes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: légumes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kaderick

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Tranches de potimarron rôties avec une poêlée de cèpes et girolles fraîches, une recette typiquement de saison. La chair du potimarron était bien fondante, légèrement sucrée et caramélisée grâce à son passage au four. A servir seul ou en accompagnement.

Voir la recette

cèpes girolles légumes potimarron poêlée

Publié le 22 octobre 2012 à 09h21, Modifié le 25 septembre 2020 à 15h19

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tranches de potimarron rôties, poêlée de cèpes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

kaderick partage également ces recettes.

Souris d'agneau en tajine aux légumes d'automne

kaderick

Nous n’aimons pas trop ça les potirons, mais comme ça en tajine avec d’autres légumes et des épices, nous adorons. Cette fois-ci au lieu de le faire avec du potiron, j’ai acheté un petit potimarron, tout joli et que nous avons trouver très bon. Une belle recette sucré-salé pour ce tajine.

Magret de canard aux cèpes et réduction de vin à la framboise

kaderick

Voici une recette de plancha qui fera sont petit effet sur vos tables de fêtes. L’incontournable des fêtes, le canard servi avec des cèpes, poêlée de champignons et réduction de vin rosé à la framboise pour une note acidulée qui ravira vos papilles et celles de vos invités.