Recettes de vin blanc sec de Miechambo Cuisine - Page 5

Voici la liste des recettes de vin blanc sec par Miechambo Cuisine.

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Recettes de Miechambo Cuisine

Rouelle de porc aux pommes de terre confites

Un plat longuement mijoté qui ne vous bouscule pas mais qu'on ne bouscule pas non plus ! Peu d'ingrédients mais des saveurs à retomber en enfance.

Pommes de terre lardées aux champignons de Paris et vin blanc

Une recette simple par les saveurs mais très élégante en présentation sur assiette en accompagnement d'une viande.

Mousse d'asperges, sauce au pamplemousse et citron

Une recette période de transition : les agrumes pour finir l'hiver et les asperges qui pointent leur nez pour annoncer le printemps.

Cocotte de pommes de terre au fenouil, sauce au vin blanc et fanes de fenouil

Rien ne se perd dans cette recette ! Le fenouil est utilisé braisé avec les pommes de terre et les fanes sont ajoutées à la sauce pour la parfumer avec délicatesse.

Fettuccine «paglia e fieno» aux fruits de mer et coppa

Une recette savoureuse et rapide à faire........une recette "fond de placard"

Blanquette de pommes de terre et toasts croustillants aux foies de volaille

La blanquette classique se fait avec du veau mais depuis j'ai testé avec du lapin, de la volaille et même des crustacés. A chaque fois c'est un régal. Cette fois c'est avec des pommes de terre et la viande (foies de volaille) est servie à part

Cabillaud aux épinards en croûte feuilletée, Sauce crème aux échalotes et Noilly Prat

une façon festive de préparer le cabillaud

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